Ada bahan yang penting dalam pembuatan kue, selain dari tepung terigu. Apakah Anda sudah mengetahuinya? Bahan yang tidak bisa dilewatkan dalam pembuatan kue salah satunya yaitu butter. Anda ingin membeli stock butter yang cukup banyak? Tenang saja Anda bisa mendapatkannya di distributor corman butter Jawa Timur.
Apakah Anda sudah mengetahui corman butter? Jadi, distributor corman butter Jawa Timur menyediakan butter dengan komposisi milk fat sebesar 99,9%, melting point 34 – 35 %, shelf, dan dapat bertahan dengan jangka usia 2 tahun. Maka dari itu, apabila Anda ingin mendapatkan butter berkualitas bisa didapat di supplier corman butter Jawa Timur.
Cita rasa dari butter corman yang disediakan oleh distributor corman butter Jawa Timur yaitu mempunyai rasa yang kuat dan natural, dengan wangi yang khas serta beraroma harum. Sangat sempurna apabila butter corman ini digunakan dalam pembuatan kue, pastry, dan olahan makanan yang lain.
Apakah Anda sudah mengetahui fungsi dari butter yang disediakan oleh distributor corman butter Jawa Timur? Inilah fungsi dari butter yang digunakan dalam adonan kue, pastry, dan olahan makanan lain, diantaranya sebagai berikut:
- Rasa
Anda harus tahu bahwa butter ini memiliki fungsi penting dalam memberikan rasa. Semua olahan makanan, kue, dan pastry tanpa adanya pemberian butter maka hasil akhirnya tidak akan ada rasa. Cukup dengan adanya butter memberikan cita rasa khas yang bisa terasa.
- Tekstur dari adonan
Ketika Anda menggunakan butter di dalam pembuatan pastry dan kue, maka akan menciptakan tekstur yang lembut serta empuk pada kue atau pastry yang dibuat. Hal ini akan terasa ketika Anda mencicipi hasil akhirnya. Dalam kue atau pastry tersebut terdapat kandungan lemak di dalamnya.
- Mengembangkan kue
Fungsi lain dari butter selain mempengaruhi rasa dan tekstur, juga ada. Fungsi dari butter ini akan berkaitan dengan mengembangkan kue. Walaupun bahan pengembang kue yang utama bukanlah butter, tapi butter ini cukup membantu dalam pengembangan kue.
Biasanya butter ini memiliki peranan terhadap pastry yang berlapis. Tanpa adanya butter, maka pastry yang belapis tidak mampu mengembang dengan baik.
Di sini tidak hanya menyediakan produk-produk butter saja, saat ini telah menjadi distributor Jawa Timur untuk bahan pengembang makanan, perasa, bumbu masakan, saus, tepung terigu, susu, pewarna, coklat, topping, filling, dan sebagainya.
CV Kendari, telah menggandeng merk-merk yang berkualitas dan aman untuk digunakan. Diantaranya merk yang tergandeng yaitu algistbuggeman, cheesy, koepoe koepoe, dan sunbay.
Tidak hanya mendapatkan produk dengan merk berkualitas tinggi, Anda akan mendapatkan produk dengan harga yang terjangkau. Selain itu, Anda akan mendapatkan pelayanan terbaik dan diperbolehkan untuk melakukan konsultasi.
Hubungi Kami
CV. Kendari
Jl. Kenjeran 438, Tambaksari
Surabaya, Jawa Timur, 60134
031-59174441 / 031-99924278