20x500gr/karton
YEAST BRUGGEMAN (COKELAT)
Bruggeman Brown Instant Yeast 500gr Bruggeman brown instant yeast untuk aplikasi pembuatan roti dengan kadar gula diatas 10% membuat adonan mengembang, mematangkan dan mengempukkan gluten sehingga adonan dapat menangkap gas CO2 yang dihasilkan pada pembuatan roti membantu terbentuknya aroma dan rasa selama proses fermentasi pada pembuatan roti dan kue.
Brand :